Цель проведения общественного контроля предоставление горячего питания школьникам

в МКОУ СОШ №2 им.С.Газдарова с.Чикола

Мы, члены комиссии общественного контроля по питанию:

1.Тамаева Зарина М.

2.0зиева Лаура

составили настоящий акт в том, что была проведена проверка в школьной столовой.

На момент проверки установлено:

горячее питание предоставляется всем обучающимся школы с 1- 4 класс, столы в обеденном зале чистые, санитарное состояние пищеблока удовлетворительное;

состояние столовой мебели находится в удовлетворительном состоянии, число посадочных мест соответствует количеству учащихся питающихся за одно посещение;

висит график посещения столовой учащимися, за каждым классов закреплено время посещения столовой и место в столовой потоки разведены по времени в соответствии с новыми СаНиНами,

сотрудниками столовой соблюдаются все санитарные нормы;

на всех продуктах на момент проверки были ценники.

• Сроки реализации скоропортящихся продуктов соблюдаются в соответствии сопроводительных документов. 

• Пробы хранятся в специальном холодильнике, закрыты крышками.

• В холодильном шкафу готовая продукция хранится в таре, закрытой крышками, в столовой имелись в наличии соки, салаты, свежая выпечка, первые и вторые блюда;

• Ассортимент продукции, отпускаемой школьным буфетом разнообразен: в наличии имеется до 5 наименований различной выпечки, что пользуется спросом у учащихся.

• Технология приготовления блюд соблюдается.

• Продукты всегда свежие, согласно требованиям САНПИН.

• Температурный режим в холодильниках поддерживается (2- 6 градусов), в холодильном шкафу готовая продукция хранится в таре, закрытой крышками.

• Вес готовой порций соответствует заявленному выходу в меню.

Вывод: в МКОУ СОШ №2 им.С.Газдарова с.Чикола

организовано предоставление горячего питания школьников с 1 по 4 класс. Комиссия признала работу столовой и организацию питания удовлетворительной. Претензий и замечаний со стороны проверяющих нет.

Члены комиссии общественного контроля:

1 .Тамаева Зарина М.

2. 0зиева Лаура